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2018年のごあいさつ。 [お知らせ・あいさつ]

ご挨拶が遅くなりました。

2017年も皆様にありがとうございました。

そして、2018年もどうぞよろしくお願いいたします。


去年の今頃は、ずっと働いてくれていたスタッフかおちゃん、ひろえちゃんが同時期に辞めてしまうという悲しい現実に直面し、「あぁ、来年の今頃はどうしてるんだろう」と実は不安な気持ちでいっぱいの年明けでした。

そして、春からお手伝いさんもいなくなり、全くの一人になってしまうのですが、

お店は開かないわけいかないし、なんとか知恵を絞り、頭と体を使い、

あんなに怖くて考えたくなかった、最難関だと思われていたクリスマスチキンディナーの12月も終わってしまい、

今は遅い冬休みをのんびり過ごしているという、

誰も予想しなかった展開になっている一年後。

って話を、今日、去年の今頃そんな不安で怖かった話をした友達と一年ぶりに会い、

「一年って激動だよね」ってしみじみとなりました。

わかっていたら絶対避ける現実。なんの前触れもなく起こるから対処するべくその場で考えるしかなくて、必死になり、結果、あぁ、これでよかったなぁと思えるんだよなー。


ひろえちゃんや、過去のバイトさんたちに助けられ、知恵も借りて、現在のクランペットに形成されて行き、独り立ちできる自分にさせてもらえたんだろうって本当に思います。

私にとってもバイトさんたちと一緒に働いた時期は、私の修行期間でもあったんだろうな、研修期間というか。

だから今、こうやって一人でまだお店続けていけてるんだって、思います。

最初から一人でやってたら、今はないです。

そんなこといっぱい考えて、ありがたいなぁって思いで、今のお休みをのんびり過ごさせてもらってます。

みんな元気かな?


さて、クリスマスから年末年始とたくさんの方から差し入れを頂きました。


チョコレート、ハンドクリーム、手作りの焼き菓子、保護活動されてる方の手作りのカフェマット、ワイン、ラスクへのおもちゃ

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紅茶セット、ジャム、高級あられ、ビール、作家さんのティータオル、ラスクへジャーキー


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大好きな黒船のどら焼き、スィートポテト、チョコレート、入浴剤、栄養ドリンク、ラスクへののピーピーぬいぐるみ

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韓国のお寿司、ダックスのお手紙セット、メロン

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手作りのラスクのマフラー

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他にもあったのです。

みなさん優しい( ;∀;)

ありがとうございました。

これらの差し入れに救われました〜


年末年始今年は、静かだった去年よりちょっと浸透してくれたのかな?

いっぱいのお客様で賑わいました。

今年はちょっと思いついて、こんなの作ってみました。


「オニオングラタン揚げ餅スープ」にひじきとしらすの混ぜご飯。玉ねぎどれだけ使ったかな。


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これ来年も作ります〜

すごく高評価でした〜。良かった!


年始には新年会にお呼ばれして、みーちゃん宅で一緒にお祝いしました。

5時から12時近くまで飲んで喋って大笑いして、あー、楽しかった!

いつもありがとう。

大晦日も元旦もスーパーの惣菜( ;∀;)

お正月料理ここでしか食べられないから、こんなに作ってくれて本当に嬉しかったなぁ。美味しかったなぁ。

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ラスクと一緒に飛行機乗るのも、何度目かな?往復で10回目かな?


飛行機乗る前にシャンパンをラスクと2杯飲むという大盤振る舞いで始まった私たちの冬休み。

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あんなにひどかった肩こりも休暇中にあっさり治りました。


15歳からの友達。いつもいい言葉いっぱいくれる。私の先生みたいな人だな。

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そして、ラッチャンとお姉ちゃん。

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12日金曜日より営業再開します。

よろしくお願いいたします。


年末に給湯器がぶっ壊れました〜( ;∀;) もう洗い物に三倍の時間がかかって、まじ大変な思いです。

どうか休み明けになんとかなりますように。

お金そんなにかかりませんように。。。

ってお願いしよう、明日の参拝で。:;(∩´﹏`∩);:




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切実なお願いと、クリスマスれぽ。 [お知らせ・あいさつ]

ワンちゃん連れの方々にお願い


残念ながら、このようなお願いをしなくてはなりません。


特別な場合を除いて、ご自身のお席以外でのワンちゃんの撮影は禁止とさせていただきます。
アフタヌーンティセットとワンちゃんのみを席を離れて撮るのもおやめください。

席を移動し、ワンちゃんをお店の各所に移動させ、ワンちゃんの気を引くために大きな声や、音を出して、写真を撮ったり、「短い時間でお願いします」とお伝えしても、こちらがもうやめてくださいというまで撮り続けたり。

「素敵なお店だから」と、写真を撮られるのは、それはとてもうれしいのです。ただ、まれに、まれにです、ワンちゃんの写真をとる目的でお越しになる方もいらっしゃるのが実情です。

HPにも書いておりますし、お店の玄関にもその点をはっきり、注意事項として貼っているのですが、

正直、少しだけならいいんです、いわゆる常識の範囲内でしたら。ただ、この「常識の範囲」 というあいまいなニュアンスではどうも伝わらないようです。。。

ある時は頼まれたアフタヌーンティセットとご自身のわんこさんたちを一緒に撮り、撮影後、そのアフタヌーンティセットにはほぼ口をつけず、下げるように言われ、すべてゴミ箱へ行く羽目になったケースもありました。(←もったいないので、スタッフにあげました)

さすがに涙が出ました。手をかけて作ったアフタヌーンティセットはご自身の愛犬を撮るためのセットだったようです。

愛犬を撮影したい場所の席がなかなか空かず、その席が空くまでずーっとお店に滞在される方も、何組かおられました。


よって、特別な場合を除いて、ご自身のお席以外でのワンちゃんの撮影は禁止とさせていただきます。

アフタヌーンティセットとワンちゃんのみを席を離れて撮るのもおやめください。


すみません、常連さんでも、初めての方でも、マナーある撮り方をされる方が、ほとんどなのです。ほとんどの方は大丈夫なんです。。。悲しいのは、ほんの一部の方での出来事なのです。

愛犬を連れて、おいしい、楽しいカフェ時間を過ごし、その延長に写真があるのは構わないのです。

お料理も、お菓子も、どうか、おいしいうちに食べていただきたいのです。道具としてだけに使ってほしくないのです。

冷めていくパスタや、溶けていく温かいお菓子をほったらかしてまで、ご自身のわんこの撮影に夢中になられるのは悲しいです。


どうか、ご理解のほど、お願いいたします。



ガラッと変わりまして、


クリスマスチキンディナー、クリスマスケーキ、すべて終了しました。


皆様、ありがとうございました。


そして、プードルさんたちの貸し切りパーティもありました。


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人用ケーキも、わんこケーキも、お料理も、すべて完食の皆さん、本当に楽しそうで、裏方の私ももらい笑いしちゃったり、ちょっと感動したり、心配したり、いいクリスマスパーティでした。


ありがとうございました!

ケーキのお写真はAkiさんから。↓



ビュッシュドノエル

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わんこのクリスマスケーキ

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ドデカぷりんも作りました。

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クリスマスチキンディナーの写真もAkiさん、


今年は前菜をこんな風にしてみました。

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とっこさんからの写真もありがとう

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お子様仕様の前菜込み

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ご予約が早々と埋まってしまいましたが、だれ一人のキャンセルもなかった。素晴らしいです!!

全部で50羽弱のニワトリさんを調理したようで、いらした方は、その倍以上ってことですねぇ。


死なずに、生きながらえました。感謝感激です。


2017年のクリスマスも忘れ難いものになりました。


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クリスマスの晩餐は、ヨークマートのお惣菜と、残り物の温野菜に玄米

ご飯。ラスクを目の前においしくいただきました。

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あったかいクリスマスをありがとう、ラッちゃん。


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Andy's Christmas event 募集します。 [お知らせ・あいさつ]

両日満席になりました。
◆追記: 満席になりましたので、追加日設けました  12月3日(日)です。
今年もこの季節。
Andy Boergerプロのイラストレーター による、「クリスマスをテーマにしたイラストを描いてもらおう」
参加者募集します。

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先代犬の柚とわたし。なかなか腰の上がらないトナカイ柚とサンタ役の私。「さぁ、柚、プレゼントくばりにいくぞー!!」 4年くらい前のかなぁ。大好きでこのままずーっと飾っています。

今年はラスクの絵を描いてもらおうかなぁ。。。と思ったり。



11月26日 日曜日 所要時間30分程度


愛犬でも、自分でも、お子様でも。


妄想の世界を絵の世界で実現してもらえる、素敵な一枚を。


お値段5540円~ (複雑度によって変わります)


お申し込みはcafecrumpets@gmail.com まで。


以下は過去の作品抜粋。


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Valentine's Chocolate Cake そして チョコレートスィーツビュッフエ開催します。 [お知らせ・あいさつ]

朝晩冷えますが、日中はお日様が出ているとあったかいですね。

おうちの近所散歩して、てくてくてくてく、柚とよくいったお店でハンバーガー食べて~な休日。 

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おかげさまで、ガスも正常になり、あったか床暖房と、あったかお風呂、これからまた寒くなるんじゃないの?な冬も快適です。

しかし、お店のストーブから動かないコチラさん、一匹。

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気持ちいいんだろうねぇ。。。添い寝したいわ。

この後寒い外に出て、自転車こいで(あたしが)、ラスクは殿様のように、帰宅です。

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今年もありがとうございます。すでにご注文をいただいてるこちらの商品です。

 

Valentine's Chocolate Cake  

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バレンタインに合わせての特別仕様。12センチで3280円です。発送もできます。

アーモンド、ココア、バター、卵がたっぷり入ったしっかりした生地に、チョコレートガナッシュを二度掛けしている贅沢なケーキ。

ロンドンのコルドンブルーで習った思い出深いケーキを毎年作っております。

私はあまりチョコレートケーキが好きではないのですが、これはおいしくいただけるのです!そうなんです、チョコレート苦手な方も食べてもらえるという不思議なケーキです。 

別に誰かにあげなくたっていいんですよ、自分で食べちゃえば。

だからそんなあなたも、ぜひどうぞ、ご注文お待ちしております。

 

cafecrumpets@gmail.com    03-3705-5444 

 

そして、来月には昨年同様、スィーツビュッフェ開催します。

メインはチョコレート、そして、イチゴや、軽食も。 

2月24日(金)15時半~

2月25日(土) 11時半~

ドリンク2杯(コーヒー、紅茶、ワイン)

おひとり様3920円

 

メニューもほとんど、決まっておりませんが、 とっても人気だったこちらは作る予定です。

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とか、

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これも。

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あとは、何にしようかな~ 頭いっぱい使って考えます。

cafecrumpets@gmail.com  03-3705-5444 

 


いろいろお知らせです。 [お知らせ・あいさつ]

 

◇追記。以下記事、その5。加えました。

皆様、いかがお過ごしでしょうか~

12月に入ったどころか、もう半分じゃないですか!!

あ~あ、クリスマスって大好きなんだけど、終わっちゃうの分かるから寂しいのかな。

この寒さと、キラキラした感じと、クリスマスって、いいこともそうでもなかった事も思い出がいっぱいです。ほろっとしてしまうことばかりです。

さて!お知らせいろいろです。

その1。

クリスマスチキンディナーの間、12月17日(土)~ 25日(日)のディナータイムはすべて満席になっておりますので、通常営業が16時までとなります。

その2。 

最近お店の周りの駐車場がいっぱいですo(;△;)o  近隣の工事関係の車両がどこも独占していて、朝から夕方まで入れっぱなしです。頼みのヨークマートも30分以内という規制がつけられている状況です。

なので、お車でいらっしゃる方、余裕をもってお越しください。そして、運が良ければ近くの駐車場入れますがそうでない場合は上野毛、駒沢、用賀の近くの駐車場に停めていただくことになりそうです。

日曜日は工事がないので、空いているのですが、年末の工事ラッシュでこういうことになっております。ご不便おかけしますが、ご理解ご協力、お願いいたします。

5時以降でしたら、工事関係の車もいなくなるため、空きだします~。 

その3。

クリスマスケーキのご予約もいっぱいとなりました。ありがとうございました。

その4。

↑ しか~し、お店で食べていただけるよう、ショートケーキをスィーツメニューに入れました! 作れない日もありますが(すんません、、、)よろしくお願いします!今週末金曜日からです。

その5。

年末年始営業します。たぶん、いや、きっと。試しでやってみようかな~と。どうせ暇だし~。同じくお暇な方、ぜひぜひいらしてくださいねぇ~。 ゆるいい営業になりますので、悪しからずです。

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その6。22日木曜日、仕込みのためお休みします。店にはおりますが、知らずに来ちゃった方はそのままどうぞ。って、お知らせしている意味がない ゞ( ̄∇ ̄;)ヲイヲイ

 

 

 


12周年とクリスマスチキン。 [お知らせ・あいさつ]

クリスマススィーツビュッフェ 両日満席になりました

11月14日(月)ディナータイム貸し切りのため、17時までの営業です。

 

昨夜、というか、今朝、香港から帰ってきました~。

日本が静かでびっくりです。もう、香港、活気という枠を飛び越えて、ギラギラしていてすごいです。

そこが大好き。。。な話はまた今度ってことで、、、、実は。 

 

今日でうちのお店12周年です~ヾ(@^▽^@)ノ

じつは、ほんとーにさっきまでまったく忘れておりました。

人に言われて気付いてどうしようかと思いましたw( ̄◇ ̄)wまじか~

ということで、他人事風ですが、明日から13年目ですね。

なかなか大変な経営ではござますが~、ぶっちゃけね、ぶっちゃけると。。

けど、これ、自分の趣味みたいなものだから、苦しくてもやめられないという。

なので、もうちょっと、いろいろ考えて、続けていこうかなって思っております。

よろしくお願いいたします。

そして、皆様、何よりも、皆様、ありがとうございます。 

そして、 

クリスマスクランペット~

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今年はツリーの位置を変えてみたのです。12年目にして初めて。

入口も少し違った雰囲気です。

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かわいいです。うふ。(* ̄∇ ̄*)でへ。

クリスマスチキンディナーのお問い合わせやご予約をすでにいただいております。今年皆さん早いなー!

今年もよろしくお願いいたします。 

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パリパリジューシーなチキン。 ほくほくジャガイモ、たっぷりお野菜、グレイビーソースとヨークシャープディング。

皆さんでわいわい、ご家族で仲良く、お二人でしっとりと。

気取らないクリスマスをぜひカフェクランペットでいかがでしょうか。

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 お一人様5550円 (2名様より承ります)

●食前酒

●キッシュ、スープ

●前菜

●ローストチキン 温野菜 ヨークシャープディング

●スペシャルクランブル

●コーヒーOR紅茶

●お土産のケーキ

cafecrumepts@gmail.com  03-3705-5444

その他、ケーキ、パーティ、忘年会などの受け付けもしておりますので、

どうぞ、お待ちしております。 


Andyさんクリスマスイベント 募集です。 [お知らせ・あいさつ]

クリスマススィーツビュッフェ

11月26日(土)残席あります。

11月14日(月)ディナータイム貸し切りのため、17時までの営業です。

 

今年もアンディさんのクリスマスイラストイベント行います。満席になりました。

「こんなの描いて!」っていうものを心にお持ちの上、ご参加くださいね。

難しいことはいらないんですよ~

これは私が以前描いてもらった亡き柚とわたし。

サンタの私が、なかなか動かない柚に、「ほら!柚!仕事だよ!」ってけしかけてるところ。

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トナカイ役の柚との楽しい思い出。

こちらはほかのお客さんの。

サンタに料理させてたり、 こら~!

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クリスマスのNYティファニーでウィンドウショッピングとか~ティーちゃん。

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素敵ですね素敵ですね。過去どれだけ素晴らしい絵をここで描いてもらったかなぁ。

全部紹介したいくらいですが~

 

Andy Boergerさんはプロのイラストレーターさん。デイリー読売にも絵を提供されたり、アメリカでは彼の絵本も売っています。

ついでに、本物の英会話の先生でもあるので、ほんと多才。うちで英会話教室もやってますので、ご興味ある方はHPご覧ください。

 

12月4日(日曜日)

代金5500円から(人物、頭数などによって、変わります)

お店でワンオーダーお願いいたします。

cafecrumpets@gmail.com ?03-3705-5444


ワンちゃん連れのお客様へ&スタッフ募集 [お知らせ・あいさつ]

カフェクランペットで久々にスタッフ募集です。

条件はカフェクランペットがお好きな方。

犬が大丈夫な方。

食べることが好きな方。好き嫌いのない方ベター。 

暇を持て余してる方とか、特に週末働ける方、探してます。 

お店までご連絡ください。

cafecrumpets@gmail.com

 


 

お店のHPに一ページ増やしました。 「犬連れの方へ」をどうぞご一読いただけると幸いです。

これからクリスマスに向かって、クランペットも忙しくなるかなぁ~と期待しております。

うちのお店はワンちゃん連れの方が全体の半分くらいか、それ以下です。

けれど、犬を連れていらっしゃらない方も、犬や、動物がお好きな方が多く、ほかのワンチャンを微笑ましく見てくれたり、いい雰囲気を作ってくれてます。

そして、うちのお店を「かわいい~」とおっしゃってくださる方もとても多く、

インテリアや雑貨が好きなので、そんな自分の趣味に賛同してもらえるのはうれしいことです。

なので、お写真を撮られる方も多く、最近のSNS、インスタやFBにあげていただけるのは宣伝にもなるし、ありがたいことなのです。

が、が、、、、

半面少し悲しい、残念なこともあります。

申し訳ないことに犬連れの方にまれにいらっしゃるのですが、

わんこのお写真をお料理や、お菓子と一緒に撮られるのはまったく構わないのです。

が、時間がかかりすぎるのはちょっと問題で。

ほとんどの方が大丈夫なんですよ。自分のこと言われてるんじゃないかとか、心配されるのも多いかもしれませんが、大丈夫なんですよ、ほとんどの方々は!!

パスタが伸びきって冷たくなるほど、アイスクリームがドロドロに溶けるほど、挙句の果てにはそれらをごっそり手も付けずに残して、愛犬の写真を撮りまくるのは。。。。どうか、

ご遠慮ください。。。

せっかくおいしいと思うタイミングにお出ししているのに、お料理も、お菓子もかわいそうです。

もったいないです。 

お口に合わない、おいしくない、おなかがいっぱい過ぎてどうしても無理、、、って残されるのでしたら、いいんです。それは仕方のないことです。  

なかなかくつろげず、ずーっとポーズをとってるワンちゃんも、、、かわいそうかもです。

しかしながら、愛犬の服を何着も着せかえてや、いろんなセットを持ち込んでの撮影など。

うちは撮影スタジオではございません。

絶対にダメってことではないのです。何かのイベントだったり、パーティの一環だったり、 そんなケースだってありますので。 

ちょっとくらいいいんですよ!撮影に使えるちょっとしたアイテムや飾り物など。

しかし、もうお店のインテリアが変わっちゃうほどのアイテムや、これどこの店かわからなくなっちゃうようなセットとか。。

長時間撮影されたい場合は、どうか、事前にご相談ください。

貸し切り、もしくは、場所貸しということで、承ることもできますので。

ほどほどで、、そんなキツキツしたことは言いたくないのですが、どうか、ほどほどでお願いできればと思います。  

心苦しいお願い事なのですが、すみません、どうか、ご理解いただけますよう、お願い申し上げます。 

 

クランペット 店主 

 


クリスマススィーツビュッフェ2016開催&今年もモンブラン [お知らせ・あいさつ]

◆追記 満席になりました。

◆11月7日(月)お休みします。

お待たせいたしました!!と、楽しみにしてくださっている方も、初めての方も。

今年もクリスマススィーツビュッフェ開催します。

クリスマスの雰囲気いっぱいのクランペットで、クリスマスをテーマにしたケーキ、焼き菓子たち。

そして、軽食も。今年のチョコレートビュッフェでクランペットのドーナッツが大好評だったので、こちらも出しますよ~。揚げます♪揚げます♪

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↑ 去年のビュッフェですが、内容変わります~!

何を作ろうか、どうやって喜んでいただこうか、しばらく頭がいっぱいになりそうです。

皆様のご予約お待ちしております。

みんなが笑顔になるビュッフェです~ d(*⌒▽⌒*)b ニコニコッ 

 

日時11月26(土)&27(日)11時半~14時半

おひとり3800円 ワイン、紅茶、コーヒー、カフェオレのうちお好きなものを2つお選びください。 

03-3705-5444 cafecrumpets@gmail.com 


 

そして、こちらもお待ちかね!!の

栗のモンブランパイ。さっぱり感出すために、ほんのりクリームチーズ風味で 、うちでお出ししているスィーツの中でも一番手がかかっているメニューかな。

その工程も楽しく作っていますが~♪  

カスタードに、さっくりパイに、パリッとチョコレートに、おいしいチーズ風味のモンブランクリーム 。

-にはごろっと、栗が入っています。 

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秋から冬にかけて、カフェクランペットが一番それっぽくなる季節で~す。

お待ちしております。

そして、今年もクリスマスチキンやります。すでにご予約されている方も、、、詳細はまた後日に。 


かぼちゃのアフタヌーンティセット & 英会話教室生徒さん募集してます。 [お知らせ・あいさつ]

雨続きで気持ちが滅入る。滅入るから、新しいこと考える。

で、

「かぼちゃのアフタヌーンティセット」

ハロウィンもあるし、かぼちゃのお菓子っておいしいし、一度にいろいろかぼちゃ味が食べられるのはうれしい。

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パイ、プリン、チーズケーキ、キャラメルバターケーキ すべてパンプキンです!向こうのサンドイッチとスコーンはカボチャ関係なしです。飽きてしまうので、箸休め的にしょっぱいものもどうぞ的な。

そして、途中でお出しするのが焼きたてが香ばしい「かぼちゃクランブル。」

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これおいしいですよ~♪ ♪

10月いっぱいのメニューです。

もちろん通常のアフタヌーンティセットもございます。2名様より、2日前までのご予約で。

通常アフタヌーンティセットも、かぼちゃアフタヌーンティセットも おひとりさま2480円です。

グループでどちらかのアフタヌーンティセットに統一くださいますようお願いいたします。

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かぼちゃのアフタヌーンティセットご予約の方、ワンちゃんにもかわいいハロウィーン仕様のプチプレゼント。

 



イラストのイベントで、お店ではすっかりおなじみのアンディさん、Andy Boerger、水曜日の夕方からお店で英会話教室やってます。

 

実はAndyさん 英語の教師でもいらっしゃるのです。現在国立大学でも講師をされていて、最近までは近くのインターナショナルスクールでも。著書もいくつか出されているのですよ~。

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毎週でなくてもいいみたいですよ~

初級クラスが18:10~ 中級クラスが19:15~

12回チケットで24000円で一回当たりの授業料が2000円です。

カフェでワンオーダーお願いします。

ご希望の方はクランペットまでご連絡ください。 cafecrumpets@gmail.com 

P.S.アンディさんのイラストイベントも年内あると思われます~ 

 

この前再訪したラスクもいける松陰神社のビストロで食べた「カツオのコンフィ」おいしかったなぁ。

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ラスクは足元におります~。写真なしです。 ▼・。・▼

閉店間際。遅い時間までおしゃべり楽しかった。変わったフランス人の人が働くようになっていた。オーダーするのに少しだけ手間取る。それがまた良い。 

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ラスクはお散歩から戻るとこんな顔してます。 

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↑ ぶれてるけどかわいい顔してるんで~

↓ 閉店後スタッフかおちゃんとまったり?過ごす。

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「かおちゃん、自分のごはん必死に守るの図 」

 


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